Avocado er en av de feteste grønnsakene - men det dreier seg om sunt fett. Spis gjerne avocado hver dag.
Avocado er en av de best likte og viktigste ingrediensene i det stadig mer populære latinamerikanske kjøkkenet. De fleste nordmenn har stiftet bekjentskap med den mexicanske sausen guacamole, hvor avocado er hovedingrediensen.Næringsinnhold:
Energi: 221 kcal
Kostfiber: 6,3 g
Karbohydrat: 0,4 g
Fett: 23,5 g
Protein: 1,9 g
Vann: 66 %